Малбек - червен сорт грозде
Малбек е червен сорт, чиято родина е югозападна Франция, въпреки че често почитателите на вината от този сорт биха посочили Аржентина за негова родина. Това вероятно е така, защото за световната популярност на Малбек може би най-голяма роля имат вината точно от Аржентина.
Най-добрите вина от Малбек се отличават с плътен пурпурен цвят, вкусове и аромати на червена джанка, виолетки, тютюн както и мека, много приятна танинова структура. Смята се, че най-добрите сортови вина се правят в Аржентина, докато във Франция се използва като купажен сорт (в по-малко % отношение) със сортовете Мерло, Каберне Сoвиньон, Каберне Фран и Пети Вердо в района на Бордо, а във района на Долината на Лоара се купажира с Гамей и Каберне Фран.
В Аржентина сортът е пренесен през 1852 година, като присадките са били доставени от Бордо. Родното място на този сорт е районът на Каорс (Cahors) във Франция, където и до днес е най-широко застъпеният сорт. И до днес в района на Каорс изискването за купажните вина е да са направени с най-малко 70% Малбек . Сортът е познат и под няколко други имена като Auxerrois, Cot, Cor, Pressac. Освен във Франция и Аржентина насаждения от Малбек има и в Чили, Австралия, Нова Зеландия и САЩ (Калифорния).
